Vegan ?! Ein innerer Konflikt

Ich mache jetzt schon seit vielen Jahren Yoga, ernähre mich -meines Wissens- gesund und abwechslungsreich und fühle mich eigentlich ganz gut. Wäre da das Wort „eigentlich“ nicht.  Vor ein paar Jahren habe ich schon angefangen das Produkt Fleisch direkt beim Hersteller, dem regionalen Metztger, zu kaufen. Außerdem habe ich die Menge deutlich reduziert. Morgens zum“Vegan

Geschmacksexplosion

Guten Morgen meine lieben Küchenbegeisterten, das folgende Rezept ist eine Komposition an Kräutern, die ich so noch nicht verwendet habe. Oder eher gesagt, niemals zusammen verwendet hätte. Ich weiss gar nicht wie ich den Geschmack beschreiben soll. Alleine die Butter-Zitrone Soße, die zum Schluss auf den kleinen Brokkoli-Röschen verteilt wird, ist sooo lecker. Das ist“Geschmacksexplosion“